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 macaronis en gratin

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AuteurMessage
leila
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Messages : 553
Date d'inscription : 06/04/2009
Age : 66
Localisation : ALGER

MessageSujet: macaronis en gratin   Mer 27 Mai - 11:28

4 escalopes de poulet
400 g de pâtes
1 pot de crème fraiche (liquide)
1 oignon émincé
2 c à s de moutarde
1 sachet de gruyère râpé
Faire cuire les pâtes.

Découper le poulet en petits morceaux et les faires revenir dans un peu de beurre, avec l'oignon émincé , saler, poivrer
Une fois le tout cuit, rajoutez la crème, laissez réduire un peu la sauce. ajoutez la moutarde, selon le gout, il est préférable de rajouter petit à petit en goutant, pour les personnes qui n'aiment la moutarde vous pouvez vous en passer mais la moutarde est ce plus qui apporte un gout particulier à ce plat.

Mélangez cette préparation aux pâtes, rajoutez du fromage rapé et mélangez.
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macaronis en gratin
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